ブッダに学び、解脱を目指す。

「ディフェンスラインを上げろ!」というタイトルから、「ブッダに学び、解脱を目指す。」というタイトルに変更しました。私の関心が、仕事から人生へと変わったからです。とは言っても、このブログのテーマは、仏教ではありません。自分が幸せになるために、他の人たちにも幸せになっていただくために、釈尊に始まる仏教の智慧、哲学のアプローチ、心理学の知識を学び、活用していきたいと思います。

夏野菜 揚げてカレーにトッピング

新宿の紀伊國屋書店が入っているビルにあったカレー屋さん
カウンターだけの店で、働いている店員さんもコギャルなんだけど、
彼女たちが冷凍食品の野菜を素揚げしてのせてくれるカレーが絶品でした。
皆さんも、カレーを作ったら、安易にトンカツのせないで、
夏野菜を素揚げしてのせてみてください。合いますよ!

スパイスで魔法をかける and CURRYの野菜が主役 季節のカレー
スパイスで魔法をかける and CURRYの野菜が主役 季節のカレー
世界文化社
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